Fermeture : Dimanche, Lundi et Mardi midi. Accueil du Mardi soir au Samedi soir,
de 12h00-13h00 pour le déjeuner et de 19h30-20h45 pour le dîner
Les Menus
Menu dégustation (115.00 €)
115€ (Menu en 5 Séquences) ou
95€ ( Menu en 4 Séquences avec le *plat au choix)
Menu servi pour l'ensemble de la table
pour les réservations jusqu'à 12H30 (inclus) au déjeuner
et pour les réservations jusqu'à 20H30 (inclus) au dîner
FILET DE BAR
en tartare, avocat, mangue, tuile craquante au sarrasin
LANGOUSTINES
saisies, citron, gingembre, pousses d'épinards, jus de yuzu
* LIEU JAUNE
couteau, moules, mousseline de chou-fleur, sauce curry